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Sara in Wonderland

01
Mai20

Bolachas com Chocolate

Sara na Cozinha

♥ Sara

capa.jpg(Fotografia tirada com o telemóvel Samsung A40)
Na quarentena o que é fazem mais? Eu na verdade é cozinhar (e muito mais!), mas cozinhas e descobrir coisas novas é o que mais gosto de fazer. E agora que apanhei este "bichinho" de fazer vídeos nas receitas!

E o que vos trago hoje? Uma receita, mas prometo não tornar um blog de culinária mas gosto tanto de cozinhar que não resisto em partilhar com vocês estas minhas experiências. 
Hoje trago em vídeo a receita de Bolachas com Chocolate, ou aquelas famosas Cookies Americanas. São deliciosas e além de ficarem grandes ficam fofas por dentro mas crocantes por fora! 



Esta massa de bolachas dá para fazer mais ou menos umas 25 a 30 bolachas, além de ficarem grandes posso dizer que ficam realmente apetitosas. E garanto que nos final desta quarentena vamos todos sair a rebolar de casa! 
Para acompanhar gosto sempre de beber um copo de leite branco onde irei mergulhar a bolachinha lá. Se é bom? É um "manjar dos Deuses". Como trabalho numa creche e vou voltar ao trabalho dia 18, deixem-me aproveitar estes momentos que depois os quilos desaparecem num instante.
Aiiii Bolachas pecadoras!!!

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Antes de ir gostaria de fazer uma pergunta. Gostam mais dos posts de receitas só com o vídeo ou preferem com o vídeo e a receita por escrito? 

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21
Abr20

Sara na Cozinha - Waffles

♥ Sara

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Sim, tenho andado com a cabeça a mil e cheia de ideias. Isto de estar em casa teve esse lado positivo em mim. Sinto que tenho tido tempo para mim, para pensar e meter ideias em prática!! Tenho tido trabalho, mas agora o trabalho não me consome e sinto que a Sara de antes voltou e sempre preparada para o mundo dos blogues. Mas não tenho ficado pelo blog, pois agora sinto uma enorme vontade também de fazer vídeos, a culpa é do colégio pois graças a ele tenho feito vídeos para as crianças e esse foi o empurrão para seguir esta minha ideia que já tinha há tanto tempo.
Parece que agora vamos ter novamente as receitas de volta, irei colocar aqui por escrita mas também colocarei o vídeo no youtube mas partilharei sempre por aqui. E hoje foi assim! Senti-me inspirada, deu-me uma enorme vontade de meter a mão na massa e fiz uns waffles que já não fazia há tanto tempo, vamos ver a receita?

Uma receita fácil, prática e dá para para 8 a 10 waffles. Ficam super fofinhos e mesmo sem acompanhamento ficam deliciosos.

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Mas temos que admitir, um bom waffle tem que ser acompanhado com algumas gordices. Podem colocar simplesmente açúcar em pó ou como na imagem: Chocolate, chantilly e alguma fruta. Mas agora digam que na altura do calor, um belo de um gelado com Waffles não sabe bem! 
E para vocês, qual a melhor maneira para comer waffles?
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14
Ago18

Pescetariana, eu sou!

♥ Sara

food photography wout hendrickx - seafood - fish - foodstyling Lot Van Riel

(Fotografia retirada do Pinterest)

Não conhecia o termo, mas fiquei a conhecer graças à Marina do blog "O Olhar da Marina". É um "palavrão" que me deixou bastante satisfeita conhecer e que finalmente conheci algo sobre mim que desconhecia, parece que sou Pescetariana. É, é isso mesmo, pescetariana. Resumindo, desde muito pequena que não como carne. Na verdade, não gosto de carne e quando me vêem a comer é mesmo para não "magoar" quem cozinhou o prato de carne. Não gosto, não gosto de porco, muito menos de vaca, borrego e "família" das carnes vermelhas. Aquela que ainda consigo comer é frango, mas admito que também dispenso! 

Não é por opção, não gosto mesmo. Também sempre quis ser vegetariana, mas a verdade é que não consigo "viver" sem o peixe, eu sou mesmo maluca por peixe! Cozinho carne, não vou mentir mas porque não posso deixar de dar aos outros aquilo que gostam só por causa de mim, mas quando chega o dia do peixe - "PÁRA TUDO QUE BOOU COMER!" 

 

Pescetarianismo, parece um grande palavrão mas é só uma dieta diferente onde não entra qualquer tipo de carne (nem branca nem vermelha), entra peixe e frutos do mar. Mas também verduras e ovos! Sim, isto é a minha cara. Uma vez ou outra entra frango, mas... ai está, porque sim! Porque não quero fazer uma desfeita e porque não me "vomito" a comer o frango. Mas meus queridos, toda aquela gordura das carnes vermelhas dão me volta ao estômago! 

Sempre fui assim, por isso é que quando era muito pequena o meu prato favorito era pescada cozida. Sim, aquela comida que todas as crianças odeiam era a minha favorita. 

 

Pescetariana, gostei! Gostei de conhecer o "palavrão", gostei de conhecer o nome da minha dieta natural, gostei de saber que quando quando tiver a minha casa, a carne então nunca vai entrar! 

Desculpem peixinho, comigo nunca vão estar safos. Tentei ser vegetariana, mas vocês são irresistíveis.

 

E vocês, conheciam este termo? Se tiver errada em alguma coisa, digam, quero muito aprender sobre o tema. Obrigada!

Obrigada Marina, tenho aprendido muito com esta tua aventura no "mundo do vegetarianismo". Uma das coisas que aprendi foi este termo e também a ter muita força de vontade! Obrigada.

(Uma novidade no blog, agora na barra lateral podem acompanhar os livros que estou a ler. Além de saberem o que leio, sempre podem tirar ideias para vocês! O que isso quer dizer? Que a rubrica de leitura está de volta, pois claro!)

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